O básico da dieta - O que comprar e ter sempre na geladeira?

Vamos lá, o primeiro passo foi dado: mudar os hábitos alimentares, e manter uma alimentação o mais saudável possível, muita gente fica perdida nessa etapa e não sabe bem o que deve comprar, eu ficava assim no início, comprava coisas que não sabia nem como ia usar, e acabava até jogando fora, então vou listar alguns alimentos indispensáveis, que deve sempre ter na geladeira/despensa. E vou listar também aqueles que não devem ser comprados, e se você já comprou e tem aí, JOGA FORA, AGORA!

O que comprar:

Carnes e outras proteínas

- Frango

- Bife Magro

- Ovos (muitos ovos)

- Carne moída (de preferência a cortes magros)

- Atum (conservado em água)

- Filé de algum peixe, gosto muito da tilápia, mas tem alguns mais baratos como merluza por exemplo

Obs: devemos lembrar que essas proteínas devem ser preparadas sempre cozidas, assadas ou grelhadas, não adianta comprar peixe e fazer frito à milanesa nééann?

Frutas e legumes

- Compre as que você gosta, sempre procurando variar para aproveitar todos os nutrientes, aqui nunca falta: banana, morango, maçã, kiwi, mamão papaia, coco, abacate, etc... Mirtilos também são bem vindos, não compro sempre devido ao seu alto valor.

Obs: deve-se comprar preferencialmente frutas orgânicas, como sabemos que essa não é uma realidade ainda acessível, vamos nos manter com o que tem. Muitos mercados fazem o dia da fruta em um dia específico da semana, procure saber qual dia é, e vá nesse. Vale muito a pena, os preços diminuem muito.

Massa e Cereais

- Pão integral (olhe a lista de ingredientes o primeiro deve ser FARINHA DE TRIGO INTEGRAL, e não farinha enriquecida com ferro e ácido fólico), te garanto a GRANDE maioria não é integral.

- Arroz e macarrão integral

- Aveia (compre em lojas de produtos naturais, é muito mais barato do que em mercado)

- Se for usar granola, compre sem adição de açúcar e mel, compre natural.

- Farinha de Aveia (para bolos, panquecas etc)

Obs: estou reduzindo a ingestão de glúten, então o pão também não está entrando na minha lista, mas ok, não vou exigir isso de você, assim de cara, a gente conversa depois sobre ele (o glúten).

Laticínios

- Leite desnatado ou baixa lactose (to usando desnatado em pó, pois como tomo pouco leite, acabava estragando)

- Iogurtes (prefira os naturais, pois estes não tem adição de corantes e aromatizantes, to usando o grego sabor natural, ultimamente)

- Queijo magro

- Requeijão 

Condimentos

- Azeite extra virgem

- Mel (não é porque é natural que pode abusar, ok)

Snacks

- Nozes

- Castanha de caju sem sal

- Castanha do Pará

- Barra de proteína (esqueça essas barras de cereais da sua vida, as de proteína você não encontra no mercado, vai encontrar em lojas de produtos naturais, suplementos, esportivas etc)

Bebidas

- Água (bem simples assim), esqueça água de coco, suco e outras coisas industrializadas e de caixinha. Possuem quantidades enormes de açúcar, aromatizantes e muiiiiiitoooos conservantes. 

Outros

- Cacau em pó, alfarroba em pó, quinoa, farinha de arroz integral, creme de amendoim (sem adição de sal e açúcar, no mercado não vai ter). Chocolate (só se for acima de 70% cacau e com primeiro ingrediente cacau).

Acho que isso é o básico, e bem particular, tem pessoas que não comem determinados alimentos, então substituam por outras opções!

Agora vamos falar sobre o que você deve abolir de vez, da sua alimentação. Aí vão:

- Refrigerante (eu nem precisava falar isso né? Esqueça versão light, zero é tudo uma PORCARIA)

- Sucos de caixinha e de saquinho (o que menos contem é suco de fruta, se você quer suco, vai lá compra elas, e espreme ou bate no liquidificador)

- Margarina (nem a becel salva, são cheia de gorduras ruins, e não adicionam nenhum tipo de nutriente)

- Óleos (já que você não irá mais fazer frituras)

- Salsicha, empanado de frango (nossa dá nojo só de falar), você não dá isso para seus filhos não né? Como você ama eles, posso imaginar que não.

- Alimentos prontos congelados (eles tem muito sódio, muito conservantes, e glutamato monossódico, que vou explicar pra vocês ainda o que ele faz), qual a dificuldade de fazer as coisas, cara achei absurdo vi batata cozida encaixada, é ridículo.
- Temperos prontos (sei que você tem, vá até o armário e jogue fora, não sei como nossa querida ANVISA pode liberar essas coisas).
- Açúcar (sei que temos uma relação de amor com o açúcar e isso é explicado cientificamente, portanto você sabe que não é bom, mas é viciado, drogado que diz que quando quiser parar para? então PARA!)

Bom gente, devo ter esquecido de milhões de coisas, mas pra mim isso é o básico.

Beijos e boas comprinhas, pois afinal VOCÊ É O QUE VOCÊ COME!